پسته کله قوچی خام یکی از ارقام شناختهشده پسته ایرانی با دانههای درشت و گردتر نسبت به برخی ارقام دیگر است. این محصول بدون برشتهکردن و افزودن نمک عرضه میشود و برای مصرف روزانه، تهیه آجیل خام، پذیرایی و استفاده در صنایع غذایی و شیرینیپزی کاربرد دارد. انتخابی مناسب برای علاقهمندان به طعم طبیعی پسته و فروشگاههای خشکبار.