ادویه مخصوص سبزیجات درجه یک کارپیون، چاشنیای کاربردی برای تقویت عطر و طعم سبزیجات در انواع روشهای پخت است. این ادویه برای تهیه سبزیجات گریلشده، تنوری، بخارپز و تفتدادهشده مناسب است و میتوانید از آن برای طعمدار کردن قارچ، کدو، بادمجان، هویج، فلفل دلمهای و سیبزمینی استفاده کنید. انتخاب ادویه مناسب به متعادل شدن طعم سبزیجات کمک میکند و تنوع بیشتری به غذاهای روزمره و رژیمهای گیاهی میدهد.
**روش استفاده:** سبزیجات را به اندازه دلخواه خرد کنید و با مقدار کمی روغن زیتون و ادویه مخصوص سبزیجات مخلوط کنید تا سطح آنها بهخوبی طعمدار شود. سپس در فر، تابه یا روی گریل بپزید. برای سبزیجات بخارپز نیز میتوانید پس از پخت، ادویه را همراه کمی روغن یا آبلیمو اضافه کنید. بهتر است ابتدا مقدار کمی استفاده کنید و سپس بر اساس حجم سبزیجات و ذائقه خود آن را تنظیم کنید.