ادویه تایلندی

ادویه تایلندی درجه یک کارپیون، چاشنی‌ای کاربردی برای افزودن عطر و طعمی متفاوت به غذاهای آسیای جنوب شرقی است. این ادویه برای تهیه مرغ، میگو، ماهی، سبزیجات تفت‌داده‌شده، نودل و انواع خوراک تایلندی مناسب است و به هماهنگی طعم مواد اولیه در غذا کمک می‌کند. بسته به ترکیب ادویه، طعم آن می‌تواند معطر، گرم و کمی تند باشد و به غذاهای روزمره تنوع بیشتری بدهد. **روش استفاده:** برای طعم‌دار کردن مرغ، میگو یا ماهی، مقداری از ادویه را با کمی روغن و در صورت تمایل آب‌لیمو مخلوط کنید و پیش از پخت به مواد اضافه کنید. در تهیه نودل و سبزیجات تفت‌داده‌شده نیز می‌توانید ادویه را هنگام پخت بیفزایید تا عطر آن آزاد شود. برای غذاهای سسی، ادویه را به‌تدریج اضافه کنید و میزان مصرف را متناسب با ذائقه خود تنظیم کنید.

مشخصاتی ثبت نشده است.

جدول ارزش غذایی...

امتیاز و نظرات کاربران...